食品行業(yè)應(yīng)用
a、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時(shí)涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。
b、制作冰淇淋時(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。
c、星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時(shí)加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會(huì)檔次如制作龍蝦刺身。
d、龍蝦、蟹、魚(yú)翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國(guó)得到廣泛應(yīng)用。
冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域中的應(yīng)用
a、低溫冷凍醫(yī)療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運(yùn)輸。
b、電子低溫材料，精密元器件的長(zhǎng)短途運(yùn)輸。
c、高檔食品的保鮮運(yùn)輸如高檔牛羊肉等。
娛樂(lè)領(lǐng)域的應(yīng)用
廣泛用于舞臺(tái)、劇場(chǎng)、影視、婚慶、慶典、晚會(huì)效果等制作放煙，如國(guó)家劇院的部分節(jié)目就是用干冰來(lái)制作效果的。
消防領(lǐng)域的應(yīng)用
干冰用來(lái)作消防滅火，如部分低溫滅火器，但干冰在這一塊的應(yīng)用較少，也即市場(chǎng)程度較低；
氣象領(lǐng)域的應(yīng)用
干冰可用來(lái)人工降雨。運(yùn)用云和降水物理學(xué)原理，通過(guò)向云中撒播催化劑（鹽粉、干冰或碘化銀等），使云滴或冰晶增大到一定程度，降落到地面，形成降水，又稱人工增加降水。