“民以食為天”,食品是人們生存的根本?!笆骋园矠橄取?。食品的質(zhì)量反映了人們生活水平的質(zhì)量,影響到健康甚至生命安全。食品的質(zhì)量問(wèn)題足以引起社會(huì)性災(zāi)難和恐慌。在環(huán)境的影響下,食品物流流程復(fù)雜多變,損耗大,成本高,且供應(yīng)鏈脆弱,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,生產(chǎn)商供應(yīng)商經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品很難得到消費(fèi)者的信賴(lài),影響的不僅僅是一個(gè)企業(yè),而是整個(gè)食品供應(yīng)鏈。所以一些要發(fā)展食品流通業(yè)就必須建立食品冷藏供應(yīng)鏈,使得易腐、生鮮食品從產(chǎn)地收購(gòu)、加工、貯藏、運(yùn)輸,銷(xiāo)售直到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于適當(dāng)?shù)牡蜏丨h(huán)境之中,配套發(fā)展儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售不中斷的“冷鏈化”物流,時(shí)刻做到監(jiān)控食品各環(huán)節(jié)中的溫度指標(biāo)變化,配套安裝溫度記錄儀等物流必備設(shè)備,加速冷庫(kù)的技術(shù)改造、經(jīng)營(yíng)管理和全方位服務(wù)工作,提高冷庫(kù)利用率和社會(huì)服務(wù)面;要大力倡導(dǎo)運(yùn)輸和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)冷藏集裝箱運(yùn)輸和按規(guī)定溫度展示銷(xiāo)售產(chǎn)品的新形式。
在公路貨運(yùn)量不斷增加的同時(shí),需要運(yùn)送的貨物種類(lèi)也在增多,其中冷藏保溫運(yùn)輸貨物占有較大比例。公路冷藏運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)量占冷藏運(yùn)輸總運(yùn)量的35%左右。交通部頒布的(道路運(yùn)輸業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要)提出,要大力發(fā)展快速貨運(yùn)、集裝箱運(yùn)輸、大型物件、冷藏保鮮貨物等運(yùn)輸逐步實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;F(xiàn)代化。這為冷藏車(chē)公路運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展指明了方向。
至此對(duì)當(dāng)下溫度監(jiān)控設(shè)備提出了更好要求,艾普瑞公司立足于自身的責(zé)任和品質(zhì),一直在為食品冷鏈提供高品質(zhì)的溫度記錄儀,為冷鏈中的薄弱環(huán)節(jié)提供強(qiáng)有力的支持與保護(hù)。我們始終對(duì)我們我國(guó)食品安全給予高度關(guān)注,在2011年多次參加由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟等聯(lián)合舉辦的中國(guó)國(guó)際食品安全高峰論壇,APRESYS相繼推出的無(wú)線溫度記錄儀和冷藏物流溫度記錄儀均獲得專(zhuān)家和生產(chǎn)商的一致肯定。