紅外測溫儀是溫度計(jì)的一種，是利用對物體紅外光測量來判斷物體溫度的儀器。任何物體溫度越高，其放射的紅外線也就越強(qiáng)，紅外測溫儀正是根據(jù)這個(gè)原理，通過測量物體表面的紅外線的強(qiáng)度來測量其溫度。
對于冷鏈的終端，例如藥品超市，從進(jìn)貨到銷售，每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)有一定的程序，并配備完善的冷鏈系統(tǒng)，從而保證藥品質(zhì)量。在收貨區(qū)，員工只需要簡單的按下紅外測溫儀的一個(gè)按鈕，半秒鐘時(shí)間就可以得出被測藥品的溫度并驗(yàn)收，誤差在1℃內(nèi)，實(shí)現(xiàn)對每天、每種、每批次藥品的溫度進(jìn)行即時(shí)測溫，保證其記錄隨時(shí)可查，從而對完整的冷鏈建設(shè)起到監(jiān)督作用，并提高工作效率。