上海市目前已實現(xiàn)冷藏車廂體溫度的全過程監(jiān)控，每天安全地將4.2萬冷藏食品，經(jīng)過產(chǎn)品生產(chǎn)加工、貯藏到商店、超市、大賣場等分銷和零售等環(huán)節(jié)，送到消費者手中。
為保障市民能吃上放心食品，上海市各類冷藏運輸車輛按規(guī)定均安裝了在車廂外部能直接觀察、能監(jiān)控運輸途中廂體內(nèi)溫度的行駛溫度記錄儀，運輸途中保持全程均衡制冷，并使用行駛溫度記錄儀進行記錄，記錄儀數(shù)據(jù)至少保存一周。冷藏車輛醒目處還貼有行業(yè)管理部門統(tǒng)一核發(fā)的與車輛冷藏等級相一致的認證標記
冷鏈物流的安全追溯，溫度控制，食品藥品保質(zhì)期、新鮮度的精細化管理等物聯(lián)網(wǎng)年代的主流需求統(tǒng)統(tǒng)都離不開信息化。
據(jù)介紹，在冷鏈物流標準化推進力度不斷加強的大背景下，信息化作為上海冷鏈物流車輪前進的潤滑油，其作用不可小覷。 這是上海又一次引領全國，為全國的冷鏈物流信息化建設做了榜樣，負責該系統(tǒng)建設的廠商，博科資訊股份有限公司副總裁兼市場總監(jiān)武興兵介紹，該系統(tǒng)架構(gòu)于博科資訊公司賴以自豪的MAP平臺。
利用現(xiàn)代技術(shù)和設施，加快畜產(chǎn)品冷鏈物流、活畜禽調(diào)運、生產(chǎn)資料配送等網(wǎng)絡建設，大力發(fā)展第三方物流，逐步建立起布局合理、技術(shù)先進、節(jié)能環(huán)保、便捷高效、安全有序的現(xiàn)代畜牧業(yè)冷鏈物流服務體系。依托天宇禽業(yè)等畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的物流基礎，通過多種形式重組，培育服務質(zhì)量高、國際競爭力強的大型畜牧業(yè)現(xiàn)代物流企業(yè)。大力發(fā)展冷鏈物流體系，盡快建立上海冷鏈物流體系與終端銷售市場的銜接機制，為畜禽制成品進入國內(nèi)大中城市市場創(chuàng)造快捷便利條件。
另外，從上海冷鏈物流資源的合理配置角度講，信息化的實現(xiàn)也是功不可沒。信息系統(tǒng)是冷鏈物流企業(yè)實現(xiàn)資源最優(yōu)化配置，物流網(wǎng)絡運作高效、合理、可靠，提高企業(yè)競爭力的最基本模式之一。所以，冷鏈物流的有效實施，無疑需求完善的信息系統(tǒng)，來規(guī)范業(yè)務流程、提高倉儲運營效率、加快物流響應速度、降低企業(yè)運營成本，讓高昂的冷鏈物流裝備得到最高效率的應用。