關(guān)于保鮮
1.熱的食物絕對(duì)不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。
2.食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。
3.不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
4.存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)儲(chǔ)藏化學(xué)藥品。
5.有強(qiáng)烈氣味的食品(如蔥、蒜、魚或其他有氣味的食品)不可以未經(jīng)塑料薄膜包封就裝入冰箱，以影響其他食品的質(zhì)量與貯藏效果。
6.新鮮的瓜果不可以剖開存放在冰箱內(nèi)。
7.已腐敗、變質(zhì)的食品不可以再放入冰箱。
關(guān)于擺放
1.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對(duì)流，減輕機(jī)組負(fù)荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。
2.新冰箱運(yùn)到之后需靜置3小時(shí)以上才可以接通電源，以免制冷液倒流影響冰箱性能。
3.忌冰箱放在陽光直射與靠近熱源的地方，一般應(yīng)離墻十厘米。
4.需要放進(jìn)冰箱的食物一定要經(jīng)過洗凈，擦干。（完）