克力是一種嬌貴迷人的產(chǎn)品，儲存不得法會嚴重減損它的風(fēng)味。最適合儲存巧克力的溫度是在５°Ｃ至１８°Ｃ，但不是今天５°Ｃ明天１８°Ｃ，這樣每天就會有很大的溫差，所以設(shè)定儲存溫度一定要保持恒溫不變；儲存巧克力最好的濕度則是在５０°～６０°之間，一般冰箱的濕度大都在９０°以上故巧克力儲存于冰箱內(nèi)時，一定要用塑料袋密封好，才不會受潮；冬天是最適合品嘗巧克力的季節(jié)，若大氣溫度低于２０°Ｃ時，只要儲存于陰涼通風(fēng)之處即可，因為巧克力在這種溫度入口即化；夏天溫度高于２５°Ｃ時，為了保有較好的品質(zhì)，請用塑料袋密封好，置于冰箱下層冷藏室，置于上層冷凍室是不對的 ，剛從冰箱取出巧克力時，請勿立即打開，讓它慢慢回溫至接近室溫再打開，巧克力外層就不會覆蓋一層水；從商場購買巧克力，最好盡快回家并正面朝上攜帶，尤其夏天購買時更應(yīng)注意。 海鮮水產(chǎn)運輸專用溫度記錄儀，無紙溫度表，冷鏈運輸專用溫度記錄儀，冷鏈包專用溫度記錄儀，大棚專用溫度記錄儀，溫室專用溫度記錄儀，冷藏包溫度記錄儀，手持式溫度記錄儀，便攜式溫度記錄儀，掛式溫度記錄儀，帶打印機溫度記錄儀，可打印溫度記錄儀
